一晩経つとフルーツの色が溶け出してキレイなシロップになりますよ。 新生姜のピンクシロップ 次にご紹介するのは、ほのかなピンク色が可愛いジンジャーシロップ。 炭酸で割ってジンジャエールにするとピリッと爽やかでおいしいですよ。 材料 新生姜作り方 1 新しょうがは水洗いして薄切りにする。 2 沸騰した湯に(1)を入れ、再度沸騰したらざるにあげて水けをきる。 3 粗熱がとれたら消毒した保存びんに入れ、しょうががかくれるくらいまではちみつを注ぎ、冷蔵室に入れる。 炭酸水で好みの濃 新生姜の美味しい季節です。生姜の保存食もいろいろありますが、今回は母から教わった生姜の佃煮の作り方をご紹介します。これがホントに美味しいんです。 作り方を動画で見たい方はこちら。 >> :新生姜の佃煮を作ろ
自家製ジンジャーシロップ フードコーディネーターによる クッキングアートサイト美膳